娘、久しぶりのアレルギー検査をしました。
理由は魚を食べたときに発疹が出る気がしたから。
イワシに加え、エビ・カニなどの魚介類も調べてもらいました。一緒に小麦も。
結論としては
・魚介類 ⇒ 反応なし
・小麦 ⇒ クラス３からクラス２へ
でした。
ここで娘の小麦アレルギーの経過をたどってみますと・・・
18年5月（７か月） そうめんを食べて発症 血液検査 11.0（クラス３）
18年10月（１才） こども園入園を機に再検査 10.5（クラス３）園での除去決定
19年８月（今回・１才１０か月） 魚の症状が気になり小麦も一緒に検査2.5（クラス２）
となり、今回の血液検査の結果と家での小麦接種状況を見て基本的には食べさせても大丈夫と先生から言われました。家ではうどん７～８本、食パンなら6枚切り1/6程度が食べられていました。
こども園での解除はしばらく家で様子を見てからにしようと思っていますが、家では少しずつ解除していこうと思っています。一日のうちの主食が偏らないようにして（小麦を主食にするのは１回まで！）、少しずつ量を増やしていこうと思います。
遅くとも小学校入学くらいには、と先生から言われていましたが、思っていたより早くてとても嬉しいです。同じものを食べられるようになるのが楽しみです。
※今回の話はあくまでもうちの娘の場合なので、医師に相談の上、個別の事例に沿った形での除去を行ってください
これまで色々グルテンフリーの食品を探して使ってみて思うのは、味的においしいものも多かったですが、どれをとっても値段が高めで、量が少ない、という印象でした。親や兄弟の食べているものに関心が高まってきた時期だったので、この時期に除去をしなくてよくなるのは本当に有難いです。
とにかく食べムラの激しい子で、食べたくないものは頑として食べず、親の自分としてもアレルギーが発症したこともあり、もしかしたら違和感があるから食べたくないのかも、と強く言えないところもあり、この先、どうやって付き合っていくか、悩んでいたところでした。
最後に除去期間中にお世話になってものをいくつか貼っておきます。
お高めですが、スパゲッティはこれが一番しっくりきました。
パンはこれにお世話になっていました。
家でお菓子を作るときによく参考にしていたレシピ本です。